Kriskalendern juni: Mat
MSB har tagit fram Kriskalendern som uppmärksammar ett beredskapstema med en övning och tips för privatpersoner varje månad. Kalendern delas av aktörer som vill uppmärksamma vikten av hemberedskap. Juni månads tema är mat.
Om du är frisk kan din kropp klara sig länge utan mat, men din förmåga att tänka försämras snabbt om du inte får i dig tillräckligt med näring. Därför är det bra att vara förberedd. Du kan till exempel laga en måltid av de livsmedel du redan har hemma, särskilt sådana där bäst före-datumet snart går ut. Det är också klokt att öva på att laga mat utomhus med hjälp av ett stormkök eller en grill. För att vara bättre rustad vid en kris är det bra att ha ett hemberedskapsförråd med mat som håller länge och som kan förvaras i rumstemperatur ifall elen skulle försvinna. Ett enkelt sätt att bygga upp ett sådant förråd är att göra det till en vana att köpa hem en extra vara då och då när du handlar. Välj sådant du vet att du tycker om och skulle kunna tänka dig att äta i en krissituation.
Checklista – mat att ha hemma
- potatis, kål, morötter, ägg
- bröd med lång hållbarhet, till exempel tortilla, hårt bröd, kex, skorpor
- mjukost, messmör och andra pålägg på tub
- havredryck, sojadryck, torrmjölkspulver
- matolja, hårdost
- snabbpasta, ris, gryn, potatismospulver
- färdigkokta linser, bönor, grönsaker, hummus på burk
- krossade tomater att till exempel koka pasta i
- konserver med köttfärssås, makrill, sardiner, ravioli, laxbullar, kokt kött, soppor
- fruktkräm, sylt, marmelad
- färdig blåbärs- och nyponsoppa, juice eller annan dryck som håller i rumstemperatur
- kaffe, te, choklad, energibars, honung, mandlar, nötter, nötsmör, frön
Bra saker att ha för att vara förberedd inför ett strömavbrott
- Grill, gasol- eller campingkök
- Bränsle
- Tändstickor
- Konservöppnare
- Engångsmaterial, till exempel tallrikar och bestick, om det är svårt att diska
Observera att din kommentar blir en allmän handling som kan komma att läsas av andra.